绿农特产 [甘肃] 切换

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平凉特产大全

刃离荞面
刃离荞面是一种甘肃省的汉族面食小吃。荞面调法与擀长面的调法相同,但不多用碱,只在荞面中和一定比例的麦面,到底和多少,就是高手与笨人的区别了,这种比例有的妇女一生也未能掌握。调荞面在有耐心,更要有一副好心肠,那些生怕男人或小叔兄长妯娌少做了一点家务活的女人味不太浓的胖女人,是詷不好...

苜蓿面
苜蓿面是一种甘肃省的汉族传统面食。不是普遍存在的木樨肉中的木樨,苜蓿是一种草,也是菜。白白的面擀开,切成比韭菜叶稍宽、二指长的面条,先把苜蓿下在滚水里,稍煮,再下了面,一煎一点凉水,熟了,调盐醋熟油辣子,汤糊糊的,菜绿绿的,面白白的,你吃一吃,浓浓的山野味、新鲜味,使你永远忘不掉...

麟游血条面
陕西麟游血条面历史悠久,源远流长,是陕西省麟游地区有名的汉族风味小吃。这一风味小吃,相传还是唐王李世民来麟游九成宫避暑,去乡间视察民情时发现的。由于皇上的喜爱,血条面才得以发扬光大,流传至今。麟游血条面有着它独特的地方风味,它是逢年过节、红白喜事,麟游人招待亲朋好友的风味食品。

静宁烧鸡
静宁烧鸡亦称静宁卤鸡,是甘肃省静宁县一带的汉族传统名菜,属于甘肃菜。它以形色美观、鲜嫩味美、外表晶亮、囟色褐红、肉香味厚、爽口不腻,驰名甘、陕、宁等省(区),是西兰公路上过往旅客争相购买的风味食品。或路途食用,或馈赠亲友,莫不为人称绝,既是筵席美餐,又是滋补佳品。人们形容“闻香千...

静宁大饼
静宁大饼又名锅盔,是甘肃静宁县特有的汉族面食小吃,因其独特的制作工艺与风味闻名于世。其特点是:外形规则、平整、呈圆盘形,薄厚均匀,色泽光亮,又脆又酥,甜美可口,不易破碎,即使在炎热酷暑季节,也不发霉变质,深受广大游客青睐,是出外旅行、馈赠亲友之佳品。